伊万里のお菓子屋・うちだ

こんにちはo(^o^)o

今日はこちらの


パリブレストの作り方を紹介します♪

パリブレストにつきましては

こちらとこちらの記事に説明してありますので

よろしければ

合わせてお読み下さいm(__)m

まずリング状のシュー生地を

上下半分にスライスします！



スライスした下のシュー生地に

自家製プラリネペースト入りの

アーモンドカスタードクリームを絞ります！


その上に

生クリーム入りの

プチシューを並べます！


プチシューの周りと上に

アーモンドカスタードを絞ります！



その上から上部のシュー生地をかぶせ

粉糖を振りかけて完成です(⌒0⌒)／~~



カットしたらこんな感じ


手作りのペーストだからこそ味わえる

アーモンドの食感もお楽しみ下さいo(*⌒―⌒*)o