伊万里のお菓子屋・うちだ

  

美味しそうな金柑でしょ？

こちら伊万里は南波多産の完熟金柑が手に入りました♪

この金柑

かなり美味いです(^^)/

苦味や渋味はほとんど無く、甘さと程よい酸味がクセになります☆

早くも試食し過ぎちゃいました(^_^;)

こちらの金柑を使ったスイーツを考えておりますのでお楽しみに～(*^▽^)/★*☆♪

只今、数に限りはございますが店頭にて完熟金柑のご試食お出し出来ます(^-^)

まるごと一個食べて美味しさを確かめてみて下さいm(__)m

店頭にて

「ブログ見たんですけど♪」

と言って頂けると

スッと金柑が出てくると思います(^^)/

是非ご賞味下さいませm(__)m  

地元伊万里産卵いっぱいの

モチモチ米粉カステラ焼けました～(^^)/

卵の大きさと比較してみました！

カステラって結構大きくて重いんですよ(>_<)

これを焼けたらクルンとひっくり返さないといけないんですが

その作業が最初は緊張しましたね(汗)

今ではスムーズに返せますよ(^-^)v

仕込み、焼きはまだまだ勉強しなければいけません！

今も現役のおじいちゃんが焼いています！

カステラ焼きは職人技が必要です！

おじいちゃんの長年の経験のたまものだと思います！

僕も早く覚えないと(>_<)   

昨日、一昨日の伊万里梅まつり出店は無事終了する事が出来ました(^-^)

途中突風が吹いたりして、あわやテントが飛ばされそうになるというアクシデントもありましたが

雨も何とか持ち堪えてくれて

用意して行きました目玉のシュークリームなどは両日とも完売する事が出来ました！

ご来場頂きました皆様、誠にありがとうございましたm(__)m

この寒さのせいで、梅の花はまだ満開にはなってなかったですが

今週の土、日ぐらいで咲くのかなぁ？

花見に行きたいですね♪

来年の梅まつりは満開になった梅の花を見れるといいなぁと思っております(^-^)

皆様、来年も、来年こそは梅まつりに遊びに来てください(^^)/

梅の種飛ばし大会の優勝景品は伊万里牛ですよ～(*^▽^)/★*☆♪

自分も優勝狙ってみたんですが……

ダメでした(T^T)※記録8m40cm  

皆様のご来場お待ちしております～(^^)/

是非遊びに来て下さい♪

美味しい物盛りだくさんですよ(^-^)v
  

本日、朝とお昼の二回に渡り何者かによって当店のブログと関係ない記事の書き込みがありました。

ご覧になられた方の中には不快に思われた方もいらっしゃったと思います。

当店からは絶対にお金の振り込み等の迷惑メールまがいの記事は発信しませんので、またその様な記事が載った場合はURLなど絶対にクリックしない様にご注意願いますm(__)m

一応対処はいたしましたが、原因が不明の為また同じような事が起こらないとも限りませんので皆様へのお詫びとご報告とさせて頂きました。

この場をお借り致しまして

誠に申し訳ございませんでしたm(__)m
  

おはようございますm(__)m

しばらくご注文のケーキをご紹介してなかったので

未紹介のケーキ達がウズウズしている模様です(笑)

今日のご紹介は先日ご注文頂きましたジッペイケーキです♪


こちらは畳屋さんのごはん日記ブログを書かれています和歌さんからご注文頂きました☆

いつも美味しそうなごはんが載せてあるブログにジッペイケーキも載せて頂く事が出来ました(^-^)

ブログはこちらからご覧になれます！

ありがとうございましたm(__)m

あさひくん

お誕生日おめでとう(*^▽^)/★*☆♪

ちなみに僕は知らなかったんですが

ジッペイとは朝の情報番組Zippにて旅をしている犬のことです(^^)/

可愛いですよね♪   

もうすぐ２月も終わりですね！

3月になるとすぐ雛祭りがありますが

当店でも雛ケーキをお作り致します(^^)/



◎雛ケーキ（バタークリーム仕上げ）12cm 1050円

こちらは主に節句のお祝い用引き菓子としてご注文されております。

苺風味のピンクのバタークリームで女の子らしくフリフリに仕上げました(^-^)




◎雛ケーキ（生クリーム仕上げ）15cm 3000円

こちらは主にご家庭用のお祝いのご注文が多いです！

苺風味の生クリームに伊万里産さがほのかを使用した苺のデコレーションケーキです♪

中にも苺がいっぱいです(^-^)v

随時ご予約承っておりますので、サイズや細かい内容等お気軽にご相談下さいませm(__)m  

今週の土曜、日曜は

西九州一の梅園

「伊万里 藤ノ尾梅園」にて

「第九回 梅まつり」が開催されます(^^)/

毎年の事ですが当店も出店いたします！

そこで、誠に勝手ながら

25日の土曜日は店休とさせて頂きますm(__)m

26日 日曜は正午からの営業とさせて頂きますので

ご迷惑おかけ致しまして申し訳ございませんが

あらかじめご了承下さいませm(__)m

会場では

・香林（梅と梨のどら焼）の実演販売、試食！

・シュークリーム100円でお買い得販売！限定200個！

・苺ロール、わらび餅、さくら餅、饅頭、etc……

販売しておりますので

よろしければ遊びに来て下さい(^^)

楽しいイベントも盛りだくさんですよ♪
  

昨日でバレンタイン無事終了しました！

多くのお客様のご来店誠にありがとうございましたm(__)m





本日は久しぶりのイートインなお客様ご紹介です！

まず一組目のお客様は

先日いつもケーキフェアでお世話になっております

伊万里のオシャレBar

Bar ragazza のマスターとお友達が来店してくれました(^-^)


※真ん中がマスターです(笑)

ご来店ありがとうございましたm(__)m


二組目のご紹介は

熊本から嬉野温泉旅行中に当店が掲載されているパンフレットを見られてご来店頂きました♪


わざわざ伊万里までお越し頂きましてありがとうございましたm(__)m

イートインはコーヒーサービスになっておりますので

皆様お気軽にイートインして行って下さい(^^)/

お子様連れのお客様もプチキッズスペースがございますのでご利用下さいませ☆   

昨日紹介する時間が出来ず

まだ未紹介の商品がΣ(￣ロ￣lll)

こちらです


「ショコラクラシック」 800円

こちら小麦粉を使用せず焼き上げた濃厚ガトーショコラです♪

メッセージは自由に変える事が出来ますよ(^-^)

かなり出血大サービス品なので数には限りがございます(>_<)

無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませm(__)m   

いよいよ明日はバレンタインDayですね♪

本日ご紹介するチョコは

こちら


「ロシェ」 120円

カカオ分55%の甘過ぎず苦すぎないクーベルチュールチョコレート（詳しくはこちらをクリック）を使用して

ザクザク食感のチョコに仕上げてあります(^-^)/

余談ですが、ロシェとはフランス語で

「岩、岩石」という意味でして

チョコの形状が岩石みたいにゴツゴツしている所から

その様な名前になっております☆

殿方へのプレゼントにオススメします(^-^)   

本日よりご紹介しております

バレンタイン商品

お次のご紹介は

こちら


「ころりん」 120円

コロッと形も可愛いサクサククッキーです♪

味はもちろんチョコですよ～(^-^)/

ちょっとしたプレゼントにお手ごろかも☆

詰め合わせなんかに使うのもgoodですね(^-^)v

あっ、先日チラッとご紹介しました焼きショコラ！

好評につき完売しましたので、

またたっぷり作りました～(^-^)/

こちらもよろしくお願いします！
  

バレンタインまで後数日といった所ですが

皆様チョコレートのご用意はお済みでしょうか？

もちろん当店でもチョコレート菓子多数ご用意しております(^-^)/

まずご紹介するのがこちら


バレンタインの王道

生チョコレート♪♪♪

スイートチョコと生クリームの相性は鉄板ですね(^-^)v

本日ご試食もお出ししておりますので

是非お味見だけでもどうぞ(^-^)

自分はカットした切れ端食べ過ぎて鼻血でそうになりました(笑)

また後程バレンタイン商品紹介しますので

お楽しみに～(^-^)v  

本日は節分です(^^)/

皆さん

「鬼は外～福は内～」

する事と思いますが

ここでクレベールウチダより福福なお知らせです♪

本日節分サービスDayと題しまして

シュークリーム一個100円のサービス価格で販売ですヘ(≧▽≦ヘ)♪


クリームたっぷりウチダのザクザクシューお１つどうぞ(^-^)






恵方ロールも販売中～(^-^)v  

どうもご無沙汰しておりましたm(__)m

書きたい事は山ほどあるんですが

中々up出来てませんでした(^^;

さて本日はバレンタインに丁度良い商品のご紹介です♪

こちら出来立ての写真


「焼きショコラ」 150円

スイートチョコをふんだんに使用して焼き上げたお菓子です(^^)/

中にはクルミがinしてあるので食感もgoodですヘ(≧▽≦ヘ)♪

上にもチョコをかけて、刻んだピスタチオで仕上げてあります☆


袋に詰めたらこんな感じ


あっそうだ！

恵方ロールもご予約承っておりますo(*⌒O⌒)ｂ

今年の恵方は北北西！