伊万里のお菓子屋・うちだ

  

こんにちわ(^-^)/

昨日は急な店休で

ご迷惑をおかけ致しましたお客様

申し訳ございませんでしたm(__)m



さて本日は

以前の記事（見ていない方はこちら）にも紹介しました

本葛ようかん

のカット売りを本日より発売しましたので

お知らせします♪


こちらの本葛ようかんは

小倉と抹茶の二種類で

一個100円での販売です(^-^)

暑い夏にツルンとお１つ

いかがですか(^^)/  

こんばんは(^^)

最近の次男くん

ヤンチャ過ぎで

パパは生傷が絶えません！Σ(×_×;)!

本日も

二つ目の歯形頂きました（ ＴДＴ）




さて、

今日は

和菓子の紹介です♪

当店の和菓子の中でも

１、２を争う歴史の持ち主！

こちらの


伊万里しぐれ(⌒0⌒)／~~

小豆餡と梅餡の二種類あり

それぞれの餡を

白餡で包んで

蒸しあげ

さらに

焼き色がほんのり

きつね色になるまで

オーブンで焼くという

手間を重ねて出来上がった

伝統の和菓子ですo(*⌒O⌒)ｂ

お茶のお供にいかがでしょうか♪ヽ(´▽｀)/  

こんにちはo(^o^)o

今日は和菓子の紹介です♪

最近は天気も良く

暖かくなって来ましたね(^-^)

そんな時は

こちらの

本葛ようかん☆

葛粉を使ったようかんで

ツルンとしたのどごしが

なんとも涼しげです♪

味は抹茶と小倉の二種類ですo(*⌒O⌒)ｂ

ご自宅で

又は

お土産にいかがでしょうか(^-^)  

おはようございますo(^o^)o

只今

桜もち用の餅米を

蒸してます！
  

こんにちはo(^o^)o

今朝は伊万里梨をコンポートにしました！

それがこちら


伊万里産の梨と砂糖を合わせて

グツグツ煮ます！

和梨をお菓子にするのは中々難しいですが

当店はコンポートにして

さらに

それを白餡と混ぜて炊きます

そこには伊万里南高梅のピューレも加わり

さわやかな梨梅餡ができます(^^)

その餡を使ったお菓子が

こちら

香林です♪

外側の生地には

これもまた伊万里川内野産の黒米入りという

まさに伊万里づくしのお菓子となっております☆

伊万里のお土産や

進物の詰め合わせなどにいかがでしょうか(^-^)  

おはようございますo(^o^)o

今日は雛祭りですね♪

今日は桜もちをたくさん作ってます(^_^)

後ほど雛ケーキupします☆  

今年は出してなかったんですが

お客様のリクエストが多かったので

いちご大福始めました～o(^o^)o

伊万里産のさがほのかを使ってます(^-^)v