伊万里のお菓子屋・うちだ

  

最近にしては珍しい二日続けての投稿です（汗）

今日ご紹介するのは

「こだわり卵のアイスプリン」

こちら出来たて


暑～い夏になって来ましたので、

やっぱり暑い日にはアイスが良いよなぁと思い

でもアイスクリームを作るには色々な許可や申請の問題があり無理なので

考えた結果

プリンを冷凍してバニラアイスみたいに食べよう！

という事になり、冷凍しても美味しく食べれるプリンが出来ました(^^)/

もちろん冷蔵でも美味しく食べれますよ♪その場合は、なためらかプリンです(^-^)v

ソースをカラメルと黒蜜の二種類からお選び出来ます！

僕としましては冷蔵だとほろ苦いカラメルソースがオススメです(^-^)

冷凍してアイスにしますと、若干甘さが抑えられますので黒蜜ソースがオススメです♪

バニラビーンズもたっぷりで香りも良かったです☆

肝心のこだわりの卵についてですが、伊万里の原養鶏場さんのエサにこだわった濃厚赤卵を使用しております！

そのこだわりのエサというのも、電子量子により残留農薬を緩和してあるそうで、エサも安心安全を心掛けていらっしゃいます！

黄身が凄く濃厚で美味しい卵ですよ(^^)/

伊万里近郊のまつばやさんにて販売していらっしゃるそうなので、是非お試し下さい♪ヽ(´▽｀)/

で、アイスプリンもお試し下さい♪ヽ(´▽｀)/

色んな味でアイスプリン出来ればなぁ～と思っておりますが

今シーズン中には難しそうですね(T^T)

色々、試作して実験してみます！