伊万里のお菓子屋・うちだ

  

ご無沙汰しておりますm(__)m

いやぁ～暑いですね（ ＴДＴ）

どしゃ降りでも外に出たくないですが、

こんだけ暑いと外出がおっくうになっちゃいますね(。>д<)

しか～し

そんな時に

新商品の紹介をしちゃいます(笑)

・やみつき
シャインマスカットタルト 350yen(税抜)


伊万里市南波多町、樋口果樹園さんの大粒で、メチャ甘のシャインマスカットをふんだんに使ったタルトです(^^)v

こちらのマスカットは種も無く、皮ごと食べられるので無駄が無いです(*^^*)

今は全国からどんどん注文が入ってきているそうで、

１房、数千円～一万円以上の物も(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

とにかく甘くてジューシーで、皮ごと食べるので食感も良いです!

やみつきになっちゃいます(*≧∀≦*)
↑
(つい試食という名のつまみ食いがとまりません(/≧◇≦＼))

南波多の果樹園で直売もしておられるそうですので、是非行ってみて下さい(^^)/



あっ、タルトも是非食べてみて下さいね(笑)


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スノーアイス始めました～(^^)/



かき氷でも無い！

アイスでも無い！

新食感スウィーーーーツ(^o^)v

練乳ミルク氷をふわっふわに削って、まるで雪の様な食感になっております♪

只今はストロベリーとパッションフルーツの二種類の味ですが、

近日中に、ピーチ、バナナ、宇治抹茶、黒蜜きなこの味を追加予定です(^^)v

考案中は、キャラメル、コーヒー、ティラミスですので、

バリエーション増えて行きますよ～(*^^*)

是非食べてみて下さい((o(^∇^)o))  

新作といっても

先日ご紹介しまさした

イチゴのスイーツ

【フレジエ】

の木苺バージョンです(^^)/

・ガトーフランボワーズ 350yen(税抜)


苺より酸味が強いので

暑い夏にはピッタリのスイーツです(*^^*)

真っ赤で暑苦しい色をしてますが(笑)

美味しいので是非食べてみて下さい♪


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伊万里菓舗 うちだでは、誕生日ケーキ、キャラクターケーキ、ウエディングケーキ、記念日のケーキ、その他様々なシーンに合わせたオンリーワンのオーダーケーキのご注文を承っております!

大きさ、形、金額等、お気軽にご相談下さいませm(__)m

・キャラクターケーキ
http://uchida.sagafan.jp/c14912.html

・立体ケーキ
http://uchida.sagafan.jp/c17871.html

・ウエディングケーキ
http://uchida.sagafan.jp/c20426.html

・似顔絵ケーキ
http://uchida.sagafan.jp/c21324.html

・特注ケーキ
http://uchida.sagafan.jp/c15210.html

【伊万里菓舗うちだ】
住所
佐賀県伊万里市蓮池町74-14

TEL
(0955)23-3577

定休日
毎月第一日曜日  

いかん、いかんと思いながら

サボりがちになってしまって

久々のブログ更新でございますm(__)m

最近は他県からもブログを見て問い合わせを頂ける様になってきたにも関わらずこのサボり様はいかんですね(。>д<)

すいませんm(__)m

本日は

X'masケーキでも好評を頂きました

クランキーショコラが

プティガトーとして登場しましたので

お知らせいたします(^^ゞ



クランキーショコラ 320yen

ザクザクのクランチチョコレートの上に

豆乳を使用した濃厚なチョコレートムースと

カラメル状のヘーゼルナッツを散りばめて

チョコレートの甘さ、カラメルの苦み、ザクザクとした食感を楽しめるケーキとなっております(*^^*)

是非１度お試し下さい(^^)/

見た目もシンプルに綺麗にを心掛けてお作りしたオススメの品です～(^o^)v  

先日ご紹介しました

イチゴの新作スイーツ

フレジェに

２～３名様用の大きさをご用意しました(^^)/



フレジェ・アントルメ 1260yen

上の飾りは苺に加え

フレッシュラズベリー、ブルーベリーと

ベリーベリーなデコレーションになってますからねぇ(*^^*)

ちょっとした手土産や

お二人でのお祝いなどにいかがでしょうか(^_^ゞ

フレジェ 350yenも

好評頂いておりますよぉ～(^-^)v
  

新作出ました～(^^)/

フランスの伝統的なショートケーキで

僕が働いていたホテルの看板商品

フレジェ 350yen


ホテル時代の製法で

レシピを自分なりにアレンジしてお作りしました(*^^*)

この仕込みは最初の頃失敗していて、よく怒られていた思い出があります(笑)

スポンジ生地の間には、クレーム・ムースリーヌ(カスタード味のバタークリーム)、イチゴがサンドされてあって

クリームの甘味とイチゴの酸味が絶妙にマッチするイチゴ好きにはたまらない逸品に仕上がっております(*^^*)



クリームにはマダガスカル産のバニラビーンズもたっぷり入っていて、香りも楽しめますからねぇ(^-^)v

是非シーズン中に一度は召し上がってみて下さいね♪  

僕のブログではまだ紹介していませんでしたが

先日より

嫁がクレープ始めました(*^^*)

日替わりで色んなケーキがトッピングされ

フルーツやソースがinしてある

ケーキ屋ならではのクレープとなってます(^^)/

焼いてる時にご来店されますと

焼きたてクレープお渡しできます♪

是非ご賞味ください(*^^*)
  

最近良くご注文頂きますシュータワーを

ちっちゃくして出してます(^_^ゞ


プロフィットロール 320円

プチシューとチョコソース最高ですよ(*^^*)

是非ご賞味下さい(^^)/  

以前のブログにも書いた生パウンド!

商品化なりました～(*^^*)



フワフワしっとりな生地の中には生クリームがたっぷり


軽い感じなので、

一本まるごといけちゃいます(^^)v

そして注目してほしいのが

パッケージデザイン!

伊万里商業高校の生徒さんが考えてくれました♪

大まかな原案を渡したら

見事にアレンジを加えて

素敵なパッケージになりましたので

お求めの際は是非パッケージも見て下さい(^^)/  

いや～暑い日が続いてますね(。>д<)

こんな暑い日の為に

食べて良し!

贈って良し！

な新商品のご紹介です(^^)/

こちら


１個 230yen

シャリシャリのクラッシュシャーベットを散

りばめたアイスデザート。

重なるふたつの味わい。

フルーツのおいしさをギュッと閉じ込めた

シャーベットと、濃厚なアイスデザートが合

わさる絶妙なおいしさ。

２つの味わいをひとくち、またひとくちとお

楽しみください。

マンゴー＆ヨーグルト アルフォンソマンゴーをたっぷりと使用したシャー ベットと、練乳を加えたコクのある ヨーグルトアイスデザートのコンビネーション。

ストロベリー＆ヨーグルト 苺をすりつぶして加え、自然な味わいを大切にお作り したヨーグルトアイスデザートには、 ほんのりキルシュで爽やかに仕上げたストロベリー シャーベットを合わせました。

マスカット＆ヨーグルト ひとくち食べるとまろやかな甘さと心地よい酸味が広 がるヨーグルトアイスデザートに、 隠し味に白ワインをプラスした優雅な味わいのマス カットシャーベットを組み合わせました。

コーヒー＆チョコレート 深い味わいのチョコレートアイスデザートに、ほんの り苦味のきいたコーヒーシャーベットがアクセント。 ミルクとカカオが程よく溶け合うミルクチョコレート でまろやかな口どけに仕上げました。

＊この商品は、常温で保存が可能です。一般的に冷凍 販売されているアイスクリームに分類されるものでは ございません。


当店の手作りではございませんが、これ本当おいしいです(*^^*)

店頭では凍ったものも販売しております☆

夏のイベントでも出していきますので

是非お試し下さい(^^ゞ  

新店舗でのニューカマーをご紹介します(^^)/



チョコシフォンアントルメ☆

これは写真では分かりづらいですが、かなりボリュームがあって、しっとりフワフワのチョコシフォンがウマシです(*^▽^*)

シフォンの真ん中の穴にはカスタードクリームと生クリームがたっぷり詰まっております(^^ゞ

是非１度お試し下さいませ～(^^)/  

・伊万里の清見(きよみ)タルト 300円

伊万里産の清見オレンジ(タンゴール )を使用した

程よい酸味の爽やかタルトです(^^)/

清見オレンジとは

温州みかんとオレンジの交配種で

みかんの良さとオレンジの良さがブレンドされた柑橘類の果物です(^_^)v

暑い日にピッタリの１品となっておりますので

是非いかがでしょうか～(*^^*)  

土曜、日曜の伊万里まちなか雑貨市は沢山のお客様で大盛況でした(^-^)

ご来場頂き誠にありがとうございましたm(__)m

雑貨市でデビューを果たしました焼きボーナッツ


プレーンとチョコ味の二個入りです(^-^)v

プレーンにはチョコレートを

チョコ味にはホワイトチョコレートがかかっております☆

揚げずに焼いてあるので、カロリー控えめです♪

棒状のドーナツなのでボーナッツという名前なんですが(笑)

実はボーナッツという名の食べ物があった事実を知りました(゜ロ゜)

食べた事がある方も多いと思いますが、パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたやつ

あれボーナッツっていうそうです！

全然知りませんでした(^^;

そんなボーナッツよろしくお願いいたしますm(__)m  

新商品の

ルージュショコラです♪

先日ご紹介しました洋菓子コンテストに出品した物です！

ラズベリーチョコレートのムースとヨーグルトブリュレの層になっていまして

底はミックスベリーのジャムとチョコレートブラウニーになっております(^^)/

チョコレートとベリーの相性がバッチリですので

是非ご賞味下さいm(__)m  

天気が良い日は結構暑くなってきましたね(>_<)

そんな暑い時は

南国スイーツで常夏気分はいかがでしょうか(^^)/

本日のご紹介はこちら


「なめらかマンゴープリン」 250円

フルーツの王様アルフォンソマンゴーのピューレを贅沢に使用したとろとろマンゴープリンに

あっさりヨーグルト生クリームとマンゴーソースをトッピングしました♪ヽ(´▽｀)/

夏期限定商品となっておりますので

この機会にお１ついかがでしょうか(^-^)  

本日のご紹介は新商品の

「黒蜜わらびロール」です♪


当店でも根強い人気を誇る和菓子

「わらび餅」（こし餡入り）を中心に

低脂肪のあっさり生クリームと濃いめの抹茶ロール生地で巻き巻きしました♪ヽ(´▽｀)/

上からは黒蜜ときなこをかけて鉄板の組み合わせとなっております！

和と洋のコラボを是非お楽しみ下さい(^^)/




わらび餅もよろしくお願いしますm(__)m  

ブログのタイトルは写真のケーキの商品名です(笑)

カスタードクリームたっぷり♪

生クリームたっぷり♪

苺ゴロゴロはいったエクレアですo(*⌒O⌒)ｂ

上からはチョコソースをかけて粉糖でお化粧☆

間違いない鉄板の組合わせ

是非ご賞味下さい(^^)/  

その名は

「ショコラティー」 330円

名前のまんま伊万里の紅茶で香り付けされた濃厚チョコレートムース♪

中にはバニラビーンズたっぷりのブリュレが入ってます☆


チョコ好きな人にはたまらない濃厚さですよ(^-^)  

新作出ました～(^^)/

「W（ダブル）マロンロール」 300円

中には渋皮栗の甘露煮がゴロっと♪

上は黄栗のペーストでモンブラン風に仕上げました(^-^)

二種類の栗を味わえる贅沢な一品となっております☆

季節限定の商品ですので

この機会にお１ついかがでしょうか(^^)/  

先日より紹介していました

チョコレートケーキが出来ました(^-^)v

こちらです


「クランキーショコラ」 330円

底には先日紹介しましたロイヤルティーヌとチョコレート、アーモンドプラリネペーストを合わせたザクザクチョコレート♪

その上には豆乳のチョコレートムースで、ちょっぴりヘルシー☆

ヘーゼルナッツのカラメリゼを散らし、生クリームなどで飾り付けしております(^^)/


まだまだ暑くてチョコって感じではないかもしれませんが(^_^;)

涼しくなった時に思い出して頂けると幸いです(^-^)  

先日よりチョコレートケーキの材料の紹介をしていましたが

先に別の新商品の紹介をさせて頂きますm(__)m

新商品はこちら


「和ロール」 250円

当店特製の北海小豆100％つぶ餡を低脂肪の生クリームと合わせた

小倉生クリームと抹茶ロール生地の相性バッチリです♪

飾りにはサツマイモを使ってあります☆

お茶のお供にいかがでしょうか(^-^)