伊万里のお菓子屋・うちだ

  

日曜日の伊万里梅まつり、ならびに武雄楼門朝市へご来場頂き、誠にありがとうございましたm(__)m

お陰様で初登場ながらも

白いちごの大福は完売でした♪


「いもにしき」さんの種子島産安納芋の石焼き芋のみにこだわってお作りしました

石焼き蜜芋シフォンも完売出来ました(^^)/


こちらの二品は明後日、日曜日に開催されます

吉野ヶ里軽トラ市四周年イベントにてまた販売します～♪ヽ(´▽｀)/

白いちご大福は週末限定販売しますので

明日は店頭に並びますよ(^^)

明後日、日曜日は第一日曜日なので店舗の方は定休日となります!

大福もシフォンも素材にこだわってお作りした自信作ですので、是非ご賞味下さい♪

後、今さらですが、ひな祭りケーキご予約承っております(^^ゞ

引菓子用はイチゴのバタークリーム仕上げ


10.5cm 1260yen

ご自宅お祝い用はイチゴの生クリーム仕上げ


15cm 3200yen
18cm 4000yen

となっておりますm(__)m

伊万里近郊は４月まで初節句のお祝いをするそうですので、まだご注文がお済みでない方は是非ご検討下さいませm(__)m

最後に


本日より登場の

ストロベリーマウンテン 300yen です(^o^)v

イチゴのカスタードクリームにイチゴの生クリーム、中には伊万里産のさがほのかがまるごと１個入った鉄板シュークリームです☆  

こんにちは！

バレンタイン以降滞っていたブログ更新です(。>д<)

バレンタイン期間中は沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございましたm(__)m

大人気のなめらかすぎる生チョコは連日仕込んで、おかげ様で完売でした(^^)

ありがとうございましたm(__)m

ホワイトデー前にまた登場しますので、また懲りずに食べてあげて下さい(笑)

と、ここでお知らせです!

明日日曜日は伊万里梅まつりが

木須町の藤ノ尾梅園にて開催されます！

当店も毎年のごとく出店します～♪ヽ(´▽｀)/

それに伴い店舗の方が臨時休業となりますので

ご迷惑おかけしますが、ご了承下さいませm(__)m

明日の梅まつりと武雄楼門朝市で

あの

あの

幻のイチゴ

唐津産白いちご

雪うさぎのイチゴ大福を販売いたします♪



大変希少な白いちご！

白いちごの大玉は百貨店などで一粒数千円で販売される程希少価値の高いイチゴなんです(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

お味の方は酸味が少なく、甘さもしっかりあって見た目とのギャップに衝撃です!

是非この機会にお試し下さい(^^)/

あともう１品ご紹介します！

最近巷で話題の安納芋!

種子島産の安納芋にこだわった石焼き芋屋さんの

「いもにしき」さんとコラボさせて頂きまして

シフォンケーキお作りしました(^^)/

安納芋の

しかも、石焼き芋を贅沢に使用した

石焼き蜜芋シフォンです～♪ヽ(´▽｀)/

おいしい焼き芋のお味をケーキでも堪能して下さい♪


ではでは明日は

前半戦、武雄楼門朝市

後半戦、伊万里梅まつりにて皆様のご来場お待ちしております～(^^)/  

チョコレートだらけです(^o^)v


フォンダンショコラ～(^^)/
500wで20秒ほどチンすると

中からチョコレートがトロ～り♪


定番のオペラ～(^^)/
ロングセラーの人気商品☆


生チョコロール(^^)/
チョコシフォンで巻いたロールの中には生チョコ入り～(^o^)v
飾りにも生チョコでチョコ、チョコなロールです♪


生チョコロールロング(^^)/
生チョコロールの長いver.です☆


ふわふわ生チョコフロマージュ(^^)/
人気のドーム型スフレチーズケーキ、満月フロマージュの上からの生チョコがけ～♪ヽ(´▽｀)/

他にも

極上トリュフ


なめらかすぎる生チョコレート


バレンタイン窯だしショコラ

あります～(^o^)v

ご来店お待ちしておりますm(__)m  

飛ぶ鳥を落とす勢いで大人気の

船橋市非公認ゆるキャラ(笑)

ふなっしーのデコレーションをご注文頂きました(^^)/



こんだけ機敏に動けるゆるキャラもそうは居ないでしょうね(笑)

喋るし(笑)

ご注文誠にありがとうございましたm(__)m

バレンタイン商品も好評発売中～(^o^)v

極上トリュフ 700yen

世界的にも稀少価値の高いカカオ豆から作られるチョコレートを使用した大人のトリュフチョコレート♪


なめらかすぎる生チョコレート9個入 700yen

チョコレートに対して100%以上の生クリームを配合した、口溶けなめらかな生チョコ♪


バレンタイン窯だしショコラ 1000yen

当店人気の窯だしショコラのバレンタインver.!
レンジでチンすると上のガナッシュクリームが溶けてフォンダンショコラ風になります♪

是非いかがでしょうか～(^o^)v  

いやぁ～

久々に戦隊ヒーローにハマりました(笑)

子供の頃以来ですね(^-^;

先日最終回を迎えた

獣電戦隊キョウリュウジャーっていう番組なんですが

ストーリーが大人が見ても面白く

子供よりハマってたかもです(笑)

最終回もモロ感動～(T_T)

という事で

本日はキョウリュウジャーのキャラデコを一挙大公開です(^o^)v










ご注文誠にありがとうございましたm(__)m

キャラクターケーキや特注ケーキなど三日前からのご予約で承っております！

似顔絵ケーキに関しましては、お写真持ち込みですと一週間前のご予約となります！

バレンタイン商品も絶賛発売中です(^^)/




  

本日は雨の中武雄楼門朝市へご来場頂きまして

誠にありがとうございましたm(__)m

初の武雄進出でしたが、出店者の皆さまが凄く良い方々で和気あいあいと楽しく出店出来ました(^^)/

ありがとうございましたm(__)m

さて

バレンタイン商品出てますよ～(^^)/

まずは


・なめらかすぎる生チョコレート(9個入り)
700yen

通常生チョコの定義といいますのが、チョコレートに対して10%以上の生クリームが入ったものを生チョコと表記出来るそうですが

このなめらかすぎる生チョコレートは

チョコレートに対して100%以上の生クリームが入っているので

ゆえに

なめらかすぎるんです(*^^*)

口に入れた瞬間に溶け出すチョコレート

お楽しみ下さい♪ヽ(´▽｀)/

お次はこちら

・バレンタイン窯だしショコラ 1000yen

店頭でも人気の窯だしショコラ(ガトーショコラ)をハート型で焼いて

その上にガナッシュチョコレートを塗ってあります♪

デコレーションにココアとグラッサージュショコラを使用し

３種類のショコラのマリアージュです☆

飾りもワンポイントの金箔で

シンプルに大人っぽくしてみました(^o^)v

こちら両方お酒は使用しておりませんので

お子様でも食べれますよ(^^ゞ

是非いかがでしょうか♪  

明日は

初の武雄進出です(^o^)v

武雄楼門朝市へ出店します(^^)/

７時から９時過ぎまでと

早い時間ではございますが

お時間ございましたら是非ご来場下さい(^^ゞ

シュークリームやわらび餅、さくら餅などの和菓子も販売いたします♪ヽ(´▽｀)/

先週視察に伺いましたが

凄く活気があって楽しそうな朝市でした♪

楽しんで販売したいと思います(^^)/
  

こんばんわ(^^)/

昨日販売開始した極上トリュフですが

販売開始早々

ブログを見てのお問い合わせや、ご購入誠にありがとうございますm(__)m

今は明日より販売の

ハートのガトーショコラを焼いております！

本日ご紹介の商品は

バレンタインにも最適な

ラッピングギフト～♪ヽ(´▽｀)/


当店の焼き菓子を様々なシーンに合わせてラッピングいたします☆

これからのシーズンはバレンタイン、ホワイトデー、ご卒業、ご入学などに最適かと思います(^^)/

数が多い場合は事前連絡を頂けますと助かります(^^ゞ

ちょっとしたプレゼントに是非いかがでしょうか♪  

昨日ご紹介いたしました

最高級クーベルチュールチョコレート

クリオロソバージュボリビア68%を使用した

贅沢なトリュフチョコレートが完成しました(^^)/

極上トリュフ ￥700




チョコレートに非常に相性の良いブランデーを効かせた大人のショコラです☆

その為R20指定商品とさせて頂きますm(__)m

世界的にも稀少価値の高いカカオの薫りを是非楽しんでください(^^)  

来週はいよいよバレンタインですね(^^)/

当店では今年の目玉としまして

世界的にも大変貴重なチョコレートを使用した

トリュフチョコを販売予定です!

使用するチョコレートは

クリオロソバージュボリビア68%!


こちらのチョコレートは

世界のショコラティエをも唸らせる最高級クーベルチュールチョコレートを製造されているマックスフェルクリン社さんのもので

全世界生産量のわずか3%しかない貴重なクリオロ種というカカオ豆の

そのまた更に貴重なボリビア地方の奥地に生息する世界唯一の野生カカオのみを使用した大変稀少価値の高いチョコレートなんです！

こだわり抜かれた製法により、その薫りはいつまでも口のなかに残る濃厚なチョコレートとなっています！

１粒１粒に印されたカカオ豆の刻印からもチョコレートへのこだわりが見えますね(^^)

その様な貴重なチョコレートと最も相性の良いブランデーを合わせて作るトリュフチョコですよ♪

早ければ本日中

遅くとも明日までには販売開始致しますので

特別な人へのプレゼントなんかにいかがでしょうか？  

本日節分～♪

という事で

ガブッ

と

まるかぶりロールしちゃって下さい♪ヽ(´▽｀)/


ふわふわのチョコシフォン生地

軽めの生クリーム

伊万里産さがほのか、キュウイ、バナナのフルーツ入りで

長さ16cmとボリュームもあります☆

１個￥300なのでお手頃ですよ～(^^ゞ

今年の恵方は東北東!

無言でバクバクいっちゃって下さい(^o^)v  

こんばんはm(__)m

明日、第一日曜日は定休日となっておりますm(__)m

が

吉野ヶ里トラック朝市には出店します(^^)/

そして、節分という事で

ご用意しました

まるかぶりロールと

まるかぶりエクレア♪ヽ(´▽｀)/


明日のトラック朝市と月曜に店舗販売します(^o^)v

是非息を止めて食べきって下さい(笑)

今年の恵方は

東北東ですからね～(^^ゞ

ちなみに数には限りがございますので無くなり次第終了となります事ご了承くださいm(__)m