伊万里のお菓子屋・うちだ

  

昨日とはうってかわって

今日は寒か～(。>д<)

こんな時は風邪に要注意ですね！(￣-￣)ゞ

さてさて

昨今のゆるキャラブームですが

今日はゆるキャラの中のゆるキャラ

リラックマのキャラケーキご紹介です☆





このダラッ～とした感じがメッチャ良いですよね(笑)



立体もOKです～(^^)/

ゆるキャラブームはまだまだ続きそうですね♪

ご注文誠にありがとうございましたm(__)m  

日曜の朝といえば

やっぱり戦隊ヒーローですよね(笑)

今あってる獣電戦隊キョウリュウジャーは

僕もハマってしまいました(笑)

録画してあるのを子供と一緒にみて楽しんでます(^^)/

どっちが子供か分かりませんね……(^^;

という訳で

キョウリュウグリーンのご紹介です☆


ご注文ありがとうございましたm(__)m

れいやくん

お誕生日おめでとう(*^▽^)/★*☆♪

キョウリュウジャーの後にやってる

仮面ライダーウィザードも大人気♪


あさひくん

お誕生日おめでとう(*^▽^)/★*☆♪

ご注文ありがとうございましたm(__)m

キャラクターなどのデコレーションケーキは３日以上前のご予約、似顔絵イラストケーキは１週間前のご予約で承っております！

お誕生日や記念日などにいかがでしょうか(^^)/  

ちまきも販売中です～(^_^)v

鯉の生菓子とご一緒にいかがですか(^^)/
  

昨日のブログで紹介しました

ヘルメットみたいな型で焼くスフレチーズをデコレーションすると


この様になります(^^ゞ

満月フロマージュのデコレーションは要予約になっておりますので、前もってのご予約よろしくお願いいたしますm(__)m

まんまる、ふわふわのスフレチーズ

G.Wでの集まりなどにいかがでしょうか？  

といっても

じいちゃんが作ってます！

僕は手伝いです(^^;

じいちゃん良い仕事します(^^)

80歳も過ぎて、まだまだ現役で頑張る職人肌のじいちゃん

僕の尊敬する人です☆

明日より店頭、直売所などで販売しますので

是非お試し下さいませ～(^^)/  

ふわふわ、まんまるのスフレチーズです(^^)/

実はヘルメットで焼いてます(笑)








冗談です(笑)  

いつもお世話になっている方より

差し入れ頂きました(^^)/

福岡三越にあります

サロン・ド・テ・アンジェリーナのモンブラン(*^^*)


かなり美味しかったです☆

が、

もっと美味しいモンブランを作れる様に改良型モンブラン試作します！

勉強になりましたm(__)m

皆さん改良型モンブランお楽しみに(^^ゞ  

端午の節句の引菓子などに

・鯉のぼりデコロール

・鯉の生菓子

などはいかがでしょうか(^^)/

鯉のぼりロールは店頭販売のみ生クリーム仕様になります！

引菓子用はバタークリームとなっておりますのでご了承下さいませm(__)m

当日販売もございますので

当店の鯉のぼりデコロール、鯉の生菓子よろしくお願いいたしますm(__)m

ご注文は店頭またはTEL、ブログメッセージ、Facebookメッセージ等で承りますので、お気軽にご連絡下さいませ(^^)/  

度々こういったご注文もございます！

誰のイラストかはご想像にお任せします(笑)

この様なイラストケーキはイラストをご持参して頂いております!

３日以上前のご予約となっておりますので、イラストご持参の上、店舗へのご来店よろしくお願いいたしますm(__)m

皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/  

松尾農園さんの、甘くてジューシーな無農薬イチゴを使用した

「無農薬イチゴのショートケーキ」が

そろそろ食べ納めになりそうです(>_<)

この美味しいイチゴをまた来年まで食べれないかと思うと残念ですが(*_*)

来年も食べられる楽しみが１つ増えてハッピーでもありますね(^^)/

今シーズンラストスパートの

無農薬イチゴのショートケーキ

是非ご賞味下さい(^^ゞ  

本日は雨もちらつく中

伊万里トラック朝市へご来場下さいまして

誠にありがとうございましたm(__)m

風も吹いていたので、どら焼きの実演も危ぶまれましたが

何とか焼くことが出来、ご好評頂きました☆

シュークリームも早い時間に完売となってしまい

ご購入出来なかったお客様にはご迷惑お掛けいたしまして申し訳ありませんでしたm(__)m

来月は天気が良くなる事を願うばかりです！

また来月もよろしくお願いいたします(^^)/
  

是非お越し下さいませ～(^^ゞ
  

明日はトラック朝市ですね(^^)/

天気が気になる所ですが(*_*)

明日は曇りになるそうなので開催される事を願うばかりです！

明日もイベントといえば定番になってきましたが(笑)


ザクザクシュー100円販売や

伊万里の朝市では初の

焼きたてどら焼き販売～(^^)/

風が吹くと出来ないんですが……(--;)


後、後、

明日は当店自慢のバタークリームを使用した

「リッチバターロール」

販売します(^^)/

最近は生クリームロールが主流ですが、

バタークリーム!

かなりイケます(*^^*)

冷やして食べても良いのですが

バタークリームなのでクリームが少し固くなります！

クリーム固いのが苦手な方は

常温で食べると柔らかクリームになります!

そして更に

レンジで10秒程温めると

トロトロクリームで絶妙です(^_^)v

是非ホットバターロールもお試し下さい～☆

レンジ作戦かなりオススメです!

いつもは社長１人で参加の朝市ですが

明日は僕も販売員で行きますので

お気軽にお声掛け下さい(^^ゞ

  

通常母の日に出しております

ピンクのフリフリデコレーションケーキ♪

写真を見られてバースデー用にとのご注文を承りました☆

ご注文ありがとうございましたm(__)m

フルーツいっぱい飾ったケーキも良いですが、

こういうシンプルな飾りもまた可愛かったりしません？

ご注文頂ければお作り出来ますのでいかがでしょうか(^^)/

生クリームはイチゴ味となっておりますm(__)m


あっ!

ちょっと告知失礼しますm(__)m

明後日、日曜日は伊万里駅前広場でトラック朝市開催されます(*^^*)

楽しいイベントもありますので是非遊びに来て下さい～(^^)/

当店も出店します(^^ゞ
  

最近はキャラケーキ、イラストケーキのご注文が増えて来ました(^^)

少しご紹介させて頂きます(^^)/






キャラクターも色んな種類ありますね♪

絵を書きながら覚えております(笑)

ご注文誠にありがとうございましたm(__)m

※キャラクターなどの特注ケーキは３日以上前、似顔絵イラストケーキは１週間以上前のご予約で承っております！  

最近食レポ多いですが

今回は勉強も兼ねてますからね(笑)

先日の一番館で行われたイチバンカンカフェ!

カフェとは何ぞや？

との疑問を確かめるべく

巷で有名な波佐見のカフェ

「ムック」さんへ行って来ました(^^)/

率直な感想は

「オサレ～☆」



古い製陶所の事務所を改装されているらしく

建物に合わせたレトロモダンなたたずまい♪

裸電球がまたオシャレ感を演出しております！

勿論料理も美味しい、美しい(*^^*)



回りにはギャラリー、雑貨屋、コーヒー豆屋、焼き物など

ちょっとしたテーマパーク的な感じで、女性に好まれそうな場所でした(^^)

実際女性のお客様で賑わっておりました！

勉強の結果としましては

やはり女性の心を掴む事は大事だと思いました！

雰囲気作りは凄く大切です!

でも内容があってこその雰囲気作りだと思いました！

ムックさんも料理や飲み物が美味しいからこそ、美しいからこそリピーターも多いのだろうなと思いました！

ですので、イチバンカンカフェのメニューも美味しく、美しくを考えながら作りました(^^)/

全てのお客様に満足して頂けたかは分かりませんが、多くのお客様に

「美味しかったよ!」

とお声掛け頂き、凄く嬉しかったですし、楽しかったです☆

カフェデザートに興味深々になりそうな今日この頃です(笑)  

日曜日に行われましたイチバンカンカフェのレポートをお送りしたいと思います(^^)/

といっても忙しくて余り写真撮れませんでしたが(>_<)

まずは

席は満席になる程の盛況ぶりで

焼きたてワッフルには行列も(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

焼きたてワッフルを一生懸命作って頂いた香月さんです☆


そして、当店お隣のブースでは

長崎の出島ワーフより

カフェatticさんがメッチャ忙しそうにカプチーノ作ってらっしゃいましたε=ε=┏(・＿・)┛

そのラテアートで描かれた伊万里ケーブルTVの人気キャラ

あいあい君♪

即興で書いていらっしゃいました！

流石プロの技ですね(^^)/

見習わなければ(￣O￣)

あっ、atticのオーナーさんイケメンです(^_^)v


サンの森さんのお写真をお撮りする事が出来ませんでしたが

パンもシフォンもメッチャふわふわで凄く美味しかったです(*^ー^)ノ♪

伊万里のトラック朝市にも出店されるそうなので皆さん是非食べてみて下さい(^^ゞ

僕が思ったのは

それぞれ販売している商品は違えど、「お菓子」を取り扱っている店舗同士なわけです

同業者が集まっても、自分達個々のお店だけの事を考えるのでは無く

お互いが補い合って、助け合えたこのイベントはとても素晴らしいと思いました！

同業とは、もちろん競い合うライバルではありますが、共に手を取り合えるパートナー関係であって良いと思いました！

皆さんと協力し一丸となってイベントを盛り上げられてとても嬉しく

そして楽しかったです(^^)/

また色々な所でお会いする事があると思いますが

なにとぞよろしくお願いいたしますm(__)m

重ね重ね、多くのお客様にご来場頂き誠にありがとうございましたm(__)m

第二回がありましたらまた出たいですね(^_^)v  

昨日のイチバンカンカフェは沢山のお客様にご来場頂き

誠にありがとうございましたm(__)m

ならびに、会場設営やチラシ作成など大変な準備を行って頂いたスタッフさん、関係者の皆様

ご一緒させて頂きました各出店者の皆様

楽しい1日をありがとうございました(^_^)v

久しぶりの皿盛りデザート作りはちょっとバタバタしたりもしましたが、楽しかったです(^_^)v

普段は自分が作ったケーキを食べて頂いている場面を中々目にする事は無いですが

昨日は沢山のお客様の笑顔で召し上がって頂いてる姿を見て凄く嬉しかったです☆

この様な楽しいイベントにお招き頂き

本当にありがとうございました(^_^)

また機会がございましたら出店させて頂きたいと思います(^^)/

出店スタッフでパシャリ(о´∀`о)  

ココナッツチュイールのミルフィーユ



本格ティラミス

両方500円です(^^)/

イチバンカンカフェでお待ちしております(^^ゞ
  

ココナッツチュイール焼いてます(^^)/

１枚１枚心を込めて薄く伸ばします！

このチュイールのミルフィーユは美味いですよ(^^ゞ

さぁて、次はティラミスの仕込みしますε=ε=┏(・＿・)┛

ティラミスも美味しく作りますので、本日は是非イチバンカンカフェへご来場下さいませ(^^ゞ

お待ちしております☆