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2012年09月19日

モンブラン出ました

モンブラン出ました

秋といえば栗♪

昨日も栗のデコレーションケーキをご紹介させて頂きましたが

今日もしつこく栗ケーキのご紹介(^-^)

当店のモンブランは土台が細巻きにしたロールケーキになっておりまして

今季のモンブランより、中身と飾りに渋皮栗の甘露煮を使用しております!

後、中にはカスタードクリームと生クリームがタップリです(^^)/

周りのクリームはフランス産のマロンペーストを使用したクリームを絞り

ロイヤルティーヌというクレープを乾燥焼きしたザクザクがくっついてます☆

お味見下さいませ~(*^^*)



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Posted by うっちー at 16:46│Comments(0)季節のお菓子
 
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