伊万里のお菓子屋・うちだ

  

こんばんわ(^-^)

今夜ご紹介致しますケーキは

先日ご注文頂きました

梅デコレーションですヽ(*´▽)ノ♪

サンドは梅ゼリーをとのリクエストでしたので

作りました

伊万里産の南高梅で作った手作り梅エキスを使った梅ゼリー♪

こんな感じにサンドします(^-^)/


周りには小梅にみたてた

山形産のさくらんぼを飾りました(*^^*)


こうめちゃん

お誕生日おめでとうo(*⌒O⌒)ｂ

特注のオーダーケーキ随時承っております(^-^)

基本的には３日前までのご予約ですが

特殊な物ですと食材の取り寄せなどに時間がかかる場合がありますので

なるべくお早めのご注文をお願いいたしますm(__)m  

こんにちは(^^)/

写真のスイーツは

伊万里づくしの

かぼちゃのブリュレ試作途中です♪

何が伊万里づくしかと申しますと

まず、かぼちゃは

スイーツ・ルーツ・伊万里さんのブログでも紹介されました

日本一との呼び声も高い

伊万里市松浦町の大川内農園さんのカボチャ

「恋するマロン」

を使用しております(^-^)

卵も伊万里産で大川内山で採れた赤卵を使用し

器には伊万里鍋島焼の窯元

畑萬陶苑さんの湯呑みを使用しております☆

まだ試作段階ですので

完成しましたら改めて紹介させて頂きますヽ(*´▽)ノ♪

その他にもカボチャスイーツや伊万里の食材を使用した新作を考案中ですo(^o^)o

今後の完成品に乞うご期待下さいませm(__)m