伊万里のお菓子屋・うちだ

  

昨日の情熱大陸の事や

町民運動会の事や

話したい事は沢山あるんですが

お店についての大事なお知らせがありますm(__)m

只今当店では、主に

僕ー製造、販売

母ー販売、包装、配達、経理

という役割なんですが

実は、本日より母が３週間ほど入院する事になっておりまして

療養期間も含めますと、約１ヶ月半ほど、全ての業務を僕が受け持つ事となりましたので

期間中の営業時間と定休日が変更となりますm(__)m

営業時間
12:00～19:00

定休日
毎週日曜日(臨時定休日:14日木曜日)

となります。

尚、商品につきまして

欠品の無い様、作って行きたいと思いますが

製造が間に合わない場合がございますので

購入量が多くなる商品や、お誕生日ケーキ等は

誠にお手数をお掛けしますが、よろしければご予約をお願いいたしますm(__)m

ご迷惑をお掛けしてしまいますことを深くお詫び申し上げますm(__)m


ほぼ一人での営業になり、もちろん不安もありますが

この期間中に来店される全てのお客様に対応出来る事を嬉しく思います(^-^)

といいますのも

当店は店舗と工場が少し離れている為、

僕が仕込みをしていたりする時間帯は接客が出来なかったので

友達や知り合いの方の来店にご挨拶も出来ない事が多々ありました(>_<)

ですので、自分の作った商品を全てのお客様に手渡し出来るという事は、当たり前の様ですが、非常に貴重な事だと思います！

ですので、あまり悲観せず

前向きに考えて

美味しいお菓子を皆様に食べて頂けたら良いなと思います(*^^*)

昨日の情熱大陸の話になりますが

昨日出演された吉武広樹さんに

「伊万里に世界一のケーキ屋があってもいいじゃん！」

と言われた事があります！

この言葉が僕の意識を大きく変えました！

何を持って世界一かと言うのは難しいですが

世界一幸せになって頂ける、ケーキやお菓子を心掛けてお作りさせて頂きたいと思います(^-^)

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m