伊万里のお菓子屋・うちだ

来週はいよいよバレンタインですね(^^)/

当店では今年の目玉としまして

世界的にも大変貴重なチョコレートを使用した

トリュフチョコを販売予定です!

使用するチョコレートは

クリオロソバージュボリビア68%!


こちらのチョコレートは

世界のショコラティエをも唸らせる最高級クーベルチュールチョコレートを製造されているマックスフェルクリン社さんのもので

全世界生産量のわずか3%しかない貴重なクリオロ種というカカオ豆の

そのまた更に貴重なボリビア地方の奥地に生息する世界唯一の野生カカオのみを使用した大変稀少価値の高いチョコレートなんです！

こだわり抜かれた製法により、その薫りはいつまでも口のなかに残る濃厚なチョコレートとなっています！

１粒１粒に印されたカカオ豆の刻印からもチョコレートへのこだわりが見えますね(^^)

その様な貴重なチョコレートと最も相性の良いブランデーを合わせて作るトリュフチョコですよ♪

早ければ本日中

遅くとも明日までには販売開始致しますので

特別な人へのプレゼントなんかにいかがでしょうか？