伊万里のお菓子屋・うちだ

  

ご無沙汰しておりますm(__)m

X'masの忙しさと燃え尽き症候群という勝手な理由でブログを放置しまくってしまいました(。>д<)

申し訳ありませんm(__)m

X'masには沢山のご予約とご来店頂き、誠にありがとうございましたm(__)m

本年の営業は本日が最終日となっております！

多くの方に支えられ、沢山の人にお世話になりました！

皆様ありがとうございましたm(__)m

来年もよろしくお願いいたしますm(__)m

来年の営業は

１月２日の正午よりとなっております(^^ゞ

ささやかながら福袋、福BOXなるものもご用意致しますので

ご来店お待ちしております～(^^)/

それでは皆様よいお年を～(*^^*)
  

こんばんは(^^)/

最近は焼き菓子が良く出ますねぇ♪

年末のご挨拶やお歳暮でしょうかねぇ☆

今さっき紅茶クッキーが焼き上がりまして

今オーブンでは

はちみつショコラパウンドケーキが焼かれてますよぉ～(^^)/

本日欠品しましたので、大急ぎで仕込んでおりますε=ε=┏(・＿・)┛

明日はお店に並びますので(^_^ゞ


あっ！

欠品と言えば

しばらくお店から姿を消していたあの商品が

冬期限定で帰って来ました(^_^)v

ジャン♪


パリ-ブレスト ￥350

アーモンドを焦がす工程から始まり

自家製で作ったプラリネアーモンドペーストのクリームは食感も楽しめます(^^)/

上の飾りもナッツいっぱいで

キャラメルソースのほろ苦さが大人の味わいですね☆

X'masケーキのメニューにもありますので

まずはお味見がてらお１ついかがでしょうか(^-^)  

寒い(。>д<)

寒すぎますね～(ToT)

X'masケーキも続々とご予約頂き

誠にありがとうございますm(__)m

X'masスノーマンがあと数台のご予約で締め切りとなりますので早い者勝ちですよ～(^^)/

さて、本日は久しぶりに

バースデーケーキのご紹介です♪

久々に超立体ケーキのご注文を頂きまして

初挑戦でしたが

頑張って作りましたよ～(*^^*)

カーズのマックイーンケーキです☆


バックショット


中々難易度が高く

難しかったんですが

凄く喜んで頂けたみたいで、嬉しかったです(*^^*)

こちらの立体ケーキは中が苺サンドの生クリームケーキで外側は苺生クリームで絞ってあります(^^)/

その他、特注ケーキのご注文承っておりますので、お気軽にご相談下さいませm(__)m

少しでも皆様のhappyのお手伝いになれる様、試行錯誤で頑張ります！

ご注文誠にありがとうございましたm(__)m  

お礼が大変遅くなってしまいましたが、

先日の冬のイチバンカンカフェには

沢山のお客様のご来場

誠にありがとうございましたm(__)m

二度目のイチバンカンカフェでも

出来たてスイーツをお出ししましたが

いかがでしたでしょうか？

日頃やっていないスタイルなので

手際が悪かったり、お待たせしてしまったお客様もいらっしゃったかと思います(。>д<)

誠に申し訳ございませんでしたm(__)m

回数を重ねるごとに良くなって行く様

軌道修正を繰り返しながら、良い商品、良い仕事を目指して行きます(^_^ゞ



さて、もうX'masが目前に迫ってきましたね～!

皆さんX'masケーキのご予約はお済みでしょうか？

ご紹介が遅くなりましたが

X'masケーキの詳細をお知らせいたします(^^)/

まずは、言わずと知れた王道ケーキ

・X'mas生クリーム、チョコ生クリームデコレーション
15cm ￥3200
18cm ￥4000




伊万里産の美味しい苺、「さがほのか」をサンドにも飾りにもふんだんに使用し、あっさりした生クリームで仕上げた人気のデコレーションです(^^)/
今年は可愛いX'masクッキープレートの飾り付きですよ～(*^^*)

・X'masスノーマン ￥2500


今年の目玉です(^^)/
雪ダルマの立体ケーキ仕様の中身は当店人気の
「ふわふわ満月フロマージュ」になっております♪
ふわっ、ジュワ～な食感のチーズスフレですよ(*^^*)

・X'masショコラクラシック(18cm) ￥3500


良質なクーベルチュールチョコレートを仕様し、濃厚な味わいのガトーショコラに仕上げました♪
チョコ好きの方に是非食べてもらいたい１品です(^^)/

・X'masチーズスフレ (18cm) ￥3300


しっかりとしたチーズの味わいがクセになりそうな王道のチーズスフレです!
チーズ好きの方にはスノーマンよりもこちらがオススメです(^^)/

・X'masパリブレスト(15cm) ￥3000


自家製のアーモンドプラリネペーストを使った、香ばしい味のカスタードクリームが特徴のリング型シュークリームです♪
ナッツも盛りだくさんですので、ナッツ好きの方には良いと思いますよ(^_^ゞ

・X'masブッシュドノエル(16cm) ￥1800


当店の生ロールが切り株に変身した、X'mas定番のケーキです(^^)/
２名～３名様に丁度良いサイズかと思います(^_^ゞ
お一人様でも十分食べきれる程、軽いロールケーキですよ(*^^*)

・X'masクランキーショコラ ￥2000


こちらは個人的にイチオシのチョコレートケーキです(*^^*)
底にはザクザクのクランチチョコで上にもザクザクのヘーゼルナッツのカラメリゼ!
間に豆乳で仕込んだチョコレートムースでちょびっとヘルシー気分(ノ´∀｀*)
仕上げはツリー風ナッツ飾りとなっております♪

以上、長くなりましたが

今年のX'masケーキのご紹介でした(^^)/

ご予約受付はX'masギリギリまで行いますので

まだ間に合いますよ～(^^)/

あっ、スノーマンだけはもうすぐ予約数に達しますので、お早めにご予約お願いいたしますm(__)m

ご予約して頂いた方全員に

12/26～1/31まで使えるX'masプレミアムチケット(10%OFFチケット)のプレゼントもございますので

ギリギリでもご予約の方がお得ですよ(*^^*)

ご予約は店頭、お電話、FAXでお願いいたしますm(__)m

TEL・FAX (0955)23-3577です(^^)/

ではでは１年で一番の踏ん張り所を走り抜けたいと思いますε=ε=┏(・＿・)┛  

イチバンカンカフェopenです～(^^)/



アシェットデセールは

フォンダンショコラ(*^^*)

ハニーオレンジのガナッシュが中からトロッ～と出てきます(^-^)v

上からキャラメルソースをかけて

ベリーのソースを添えております♪

是非ご賞味下さいませ(^^)/


お持ち帰りには

シュークリーム、ケーキ入りクレープ、わらび餅、焼き菓子などご用意しております！

  

昨日は

アイアイくん3Dケーキプレゼントのご紹介をしましたが

当店ではアイアイくん煎餅も販売しております(^^)/



あっ、ぬいぐるみは非売品ですよ(笑)

アップで


卵の味が素朴で

なつかしい味わいのアイアイくん煎餅(*^^*)

いかがでしょうか～(^^)/  

実は

先日伊万里ケーブルテレビさんの

「それゆけアイアイくん」

というコーナーで

アイアイくんの3Dケーキ作りをさせて頂きました(^^)/

あっ

アイアイくんとは

伊万里ケーブルテレビのマスコットゆるキャラです(^-^)v


このキャラクターの3Dケーキがこちら


こちらの3Dケーキは抽選で１名の方に

X'masプレゼントされますよ～(^^)/

伊万里ケーブルテレビ様宛へ住所、お名前、アイアイくん3Dケーキプレゼント希望と書いて、ハガキ又はFAXにてご応募下さい(^_^ゞ

Facebookをご利用の方はアイアイくんのFacebookページをファン登録して頂いて、3Dケーキプレゼント記事へ「いいね」して頂くだけでエントリーされるみたいです！

応募締め切りは12月15日までで、引渡しは12月25日以降となりますm(__)m

皆さん是非応募してアイアイくんケーキgetして下さい(*^^*)  

昨日は輝けイマリフェスタへのご来場

誠にありがとうございましたm(__)m

僕は仕込みで残念ながら行けなかったですが

社長に販売してもらいました(^^)/

おかげさまで、シュークリームもクレープも完売したみたいで良かったです(*^^*)

本日第一日曜日は定休日となっておりますm(__)m

また明日より年末までノンストップで営業いたしますので

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m